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Bàcari in Venezia -
Vom Essen und Trinken in Venedig

Culinaris
Bàcari in Venezia -
Vom Essen und Trinken in Venedig


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- 160 Seiten
- zahlreiche Farbfotos
- 19 x 28 cm
- Hardcover

Bàcari gehören zu Venedig wie die Kanäle und die Gondeln. Die kleinen Weinschenken mit einfacher, italienischer Küche sind ausgesprochen beliebt und verfügen über einen ganz besonderen Charme. Die Autorin Manuela Zardo hat lange in Venedig gelebt und die Bàcari lieben gelernt. In der neu überarbeiteten Version stellt sie die ältesten und schönsten Weinschenken vor und vermittelt so einen Einblick der besonderen Atmosphäre Venedigs. Authentische Rezepte sowie die ausdrucksstarken Bilder von Fotograf Jakob Graf zu Brandis runden das Buch ab.
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Artikelnummer 941641-10-5

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